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箱犬日記

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ナン。

初めてナンを作ってみた。

ネットで何通りかの作り方を調べて、こねて、ちょっと醗酵させて、

延ばして、焼いて、出来上がり。

昨日の残りのグリーンカレーと食べてみた。

小麦粉の配合によるのか、わりとモチモチとした食感になったが、

これはこれでまあ、アリかなあと思う。

しかし、見た目の大きさに比べて、食後異様にお腹が膨れた。

いろいろと配合を変えて作ってみよう。

あと、パンも作ってみようかな・・・・・
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by box_dogs | 2006-05-23 22:41 | DIY・自活自営への道

昼寝。

難波宮跡公園でのんびり。
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by box_dogs | 2006-05-01 18:06 | 雑記

ワークショップ。

昨日は昼からナダ−ル主催の写真家尾仲浩二さんのワークショップ。

濃密な約4時間半。

雑踏からの一時的な避難から脱却出来そうなヒントを貰う。

終了後、親睦会を兼ねた飲み会。

CAMPの頃や「街道」というギャラリーを開き

毎月個展をやっていた頃の話などを聞いた。

午前2時頃でお開き。

ナダール林氏・元スタッフ氏と3時半頃まで飲む。

今回は酔っぱらって取り乱したりはしていないハズ(?)
by box_dogs | 2006-05-01 10:54 | 写真